tag:blogger.com,1999:blog-70418492314993922652024-03-14T02:41:05.280-07:00Cozinhar de forma saudável! Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.comBlogger51125tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-2292984641926093162016-02-16T03:29:00.003-08:002016-02-16T03:29:34.400-08:00Festa de aniversário saudávelÉ certo e sabido que num aniversário não podem faltar doces.<br />
Mas podemos reduzir a quantidade de açúcar e gordura ingeridos nestas alturas? Claro que sim.<br />
A minha filha fez 5 anos e fiz o jantar para familia e amigos em casa. Veja o que preparei:<br />
Entradas:<br />
- moelas estufadas<br />
<br />Ementa:<br />
- sopa de feijão verde<br />
- carne grelhada (carne de porco)<br />
- batatas fritas tipo caseira com menos 70% de gordura ou pão<br />
- salada de alface e tomate cherry<br />
- abacaxi <br />
<br />
sobremesas:<br />
- torta de morango<br />
- salame de chocolate<br />
- tarte de nata<br />
- bolos de chocolate e laranja <br />
- bolo de aniversário<br />
- gomas caseiras ( ver a receita em junho de 2015 neste blog)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Te2HDG_eebuOVf72P6dU82JCzicafzbDWZDxXOqJKSSpNQLoUIU4om1uF5U3b9v0NYLTBkhVG111jOQiOEarIn7FmKMqzcODQUDBDW8VH7AUbiqeme4dcYNKUbmaWjRdazQvjD2eRRTt/s1600/WP_20160213_21_21_59_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Te2HDG_eebuOVf72P6dU82JCzicafzbDWZDxXOqJKSSpNQLoUIU4om1uF5U3b9v0NYLTBkhVG111jOQiOEarIn7FmKMqzcODQUDBDW8VH7AUbiqeme4dcYNKUbmaWjRdazQvjD2eRRTt/s320/WP_20160213_21_21_59_Pro.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk4ggkjIucWi-BUZYcY6xZfVbGtAsSwphDqiIU0ActaDP0wiaxh8ykStzxEPyO1uKs2FUqKRBQah03v8Eeefmnt9LxQ8w-Bu6WVoa6XhPjiiv9FU2mxt6VHwBMAL9UXDhhcHYRJfppDU4c/s1600/WP_20160213_21_22_13_Pro+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk4ggkjIucWi-BUZYcY6xZfVbGtAsSwphDqiIU0ActaDP0wiaxh8ykStzxEPyO1uKs2FUqKRBQah03v8Eeefmnt9LxQ8w-Bu6WVoa6XhPjiiv9FU2mxt6VHwBMAL9UXDhhcHYRJfppDU4c/s320/WP_20160213_21_22_13_Pro+1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX_LrLPGryC3xAWkmcwe1-7pGKp1IfhhPvlyrQBABrh3J0wXPHJw1KgAhQoifb6AQtYbpyrSt8hEKboUXG722Qx9M14SI63dzshW7cU7E7p9hgOlSOcLRD7xr-dKuzf_EwpqRy6r2I4n4b/s1600/WP_20160213_21_31_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX_LrLPGryC3xAWkmcwe1-7pGKp1IfhhPvlyrQBABrh3J0wXPHJw1KgAhQoifb6AQtYbpyrSt8hEKboUXG722Qx9M14SI63dzshW7cU7E7p9hgOlSOcLRD7xr-dKuzf_EwpqRy6r2I4n4b/s320/WP_20160213_21_31_00_Pro.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3QVvEd1uCVTUu9lJOA13dEEtXgfOGCBntQ4lffTgDrEuTCPz9f9WUXfqvRIPijfs0XlichU22x9p16Z6kzFGte8bi6o_NfzX-I8vCxlFmgu9VD8qajFcTP0j_yxtvP5hNcsVSdlvYz37B/s1600/WP_20160213_21_21_59_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3QVvEd1uCVTUu9lJOA13dEEtXgfOGCBntQ4lffTgDrEuTCPz9f9WUXfqvRIPijfs0XlichU22x9p16Z6kzFGte8bi6o_NfzX-I8vCxlFmgu9VD8qajFcTP0j_yxtvP5hNcsVSdlvYz37B/s320/WP_20160213_21_21_59_Pro.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAApvhHekkxutOIpvWxGPs5rU5jLefICWZaWJuTDxjf1eWP3LQyeTePNRuUWeg1OYSMf83Ono7dWvc_Emu2mivbBPKvkwuVjWhGWsbJwW7v7HFoLkAgqdtS59VN9UxGpSpgKAqe7_Tu8mF/s1600/WP_20160213_21_22_13_Pro+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6TXcw38UiKo0yamYKsdTY6BQ12ubzQbbk3cNKXTa7k_LYoHXRivJSXtXwX8IMGKkr5pl_1mSmbRRutfyBAzWyae7034YcuFYJ5qYIie2RdUmXHx8ZZrtGTmryx9juaLEo-pn_jWbCTRc/s1600/WP_20160213_21_31_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<br />
bebidas<br />
- água<br />
- vinho<br />
- sumos sem gás<br />
<br />
E agora que já leram perguntam: Então mas tem muitos doces? Tem. Coloquei primeiro na mesa a sopa, a carne e a salada. Quando todos terminaram, coloquei os doces. Já ninguém tinha grande fome e quase só comeram o bolo de aniversário.<br />
<br />
Mas a alimentação dos adultos é o mal menor, porque se não têm, deviam ter noção do que podem ou não ingerir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeIwqVHQ9Mb4hvrfSKjoVFaWogJr33P9iGBxiRlEKb2R_-zCIfWKnNpMwun-3JFy2n6Q1hbreW58DgMEUZAHtklGJXYNILbRUMo65HRru2HYnw241UfzjGCOVLTf2qCUAikoGdTFLuoHU4/s1600/WP_20160213_21_22_10_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeIwqVHQ9Mb4hvrfSKjoVFaWogJr33P9iGBxiRlEKb2R_-zCIfWKnNpMwun-3JFy2n6Q1hbreW58DgMEUZAHtklGJXYNILbRUMo65HRru2HYnw241UfzjGCOVLTf2qCUAikoGdTFLuoHU4/s320/WP_20160213_21_22_10_Pro.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
A minha vitória começa nos miúdos. Todos comeram sopa, carne e batatas fritas. E escolheram beber água... sim tinham sumos, mas preferiram a água. Depois correram, brincaram e saltaram e atacaram as gomas :D E não quiseram doces... porque estavam satisfeitos.<br />
<br />
Sei que há inúmeras entradas que adoramos comer, a maior parte fritos e de compostas por gordura quer no recheio quer na massa. Mas podemos evitar? Sim podemos. O nosso corpo agradece. Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-7055272552559420932016-02-16T03:07:00.000-08:002016-02-16T03:07:46.659-08:00Sopa de Feijão VerdeComo já tenho referido várias vezes, a sopa é a base de uma boa alimentação.<br />
Hoje deixo-vos a sugestão para confeccionarem uma sopa de feijão verde.<br />
<br />
Para a base, numa panela de 5 litros, uso:<br />
- 500g de abobora<br />
- 3 courgettes médias<br />
- 500g de cenoura<br />
- tapo os legumes com água<br />
<br />
Deixa-se cozer cerca de 20 minutos.<br />
Tritura-se.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPiwm2JyP0dpKun0j2MFHmftjZojIBBAWLqllbZea0PimtThzgUSN5oubeqs-Y0ydUnWHKOhcbB2XsA7SAtbi0sIWRSM_uOYK_0uyHo9GO8t_OtUgv43dtOvkAx1YRP7Wot3R53oAAAzuN/s1600/WP_20160131_09_49_47_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPiwm2JyP0dpKun0j2MFHmftjZojIBBAWLqllbZea0PimtThzgUSN5oubeqs-Y0ydUnWHKOhcbB2XsA7SAtbi0sIWRSM_uOYK_0uyHo9GO8t_OtUgv43dtOvkAx1YRP7Wot3R53oAAAzuN/s640/WP_20160131_09_49_47_Pro.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHJdWO2s3cPwbmYGiVISWC0aG7chZsBfLEIHfCOiPPxHhzj9DqfMTNPlqBA8G9IDn5MTetOo-apv5mnCn_DQ8i5pATtPpLkjCCX87vLXH4MSlx4SHyC53YlxOqXvWoNxLsuuc6vLPoMVF1/s1600/WP_20160131_10_05_54_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHJdWO2s3cPwbmYGiVISWC0aG7chZsBfLEIHfCOiPPxHhzj9DqfMTNPlqBA8G9IDn5MTetOo-apv5mnCn_DQ8i5pATtPpLkjCCX87vLXH4MSlx4SHyC53YlxOqXvWoNxLsuuc6vLPoMVF1/s320/WP_20160131_10_05_54_Pro.jpg" width="180" /></a></div>
Adiciona-se 300 g de feijão verde cortado aos bocados e 2 cenouras aos cubos.<br />
<br />
Deixa-se ferver 10/15 minutos e adiciona-se sal a gosto.<br />
<br />
O fio de azeite acrescenta-se a frio, já no prato.Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-56821089318870287872016-02-16T02:45:00.002-08:002016-02-16T02:45:34.126-08:00Arroz branco para congelarA melhor maneira, já tenho dito, de evitar maus hábitos alimentares é, mesmo, manter refeições prontas ou o mais adiantadas possível.<br />
Como o arroz é um dos hidratos que fica óptimo congelado é uma das minhas escolhas para a preparação rápida de refeições.<br />
<br />
Vou então explicar como faço.<br />
Faço o refogado com cebola picada e um pinguinho de água ( a mesma quantidade que poria de azeite). Deixo caramelizar a cebola e acrescento água. Depois de levantar fervura acrescento o arroz ( no meu caso prefiro o arroz agulha porque acaba por ficar mais solto) e uma pitada de sal. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4D7qHZ9TPZLzJjtG4e1NIRvLzaqzJ-dCLWWSREhhZCikTWgkqGEp_TIcICjUT_A_n7e57kmXGGiTY89pdcx6L9DRYSA3Tebx1bHsmr5pIbvM7QqmUFIj4nijdio6L6WWoT4BOLLWKxgRK/s1600/WP_20160111_19_49_35_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4D7qHZ9TPZLzJjtG4e1NIRvLzaqzJ-dCLWWSREhhZCikTWgkqGEp_TIcICjUT_A_n7e57kmXGGiTY89pdcx6L9DRYSA3Tebx1bHsmr5pIbvM7QqmUFIj4nijdio6L6WWoT4BOLLWKxgRK/s640/WP_20160111_19_49_35_Pro.jpg" width="360" /></a></div>
O tempo de cozedura varia com o tipo de fonte de calor o tipo de arroz.<br />
No meu caso fogão a gás natural e o arruz agulha leva cerca de 10 minutos a fazer.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbM9-NGBrY3hsc8ThvM5JVnDOwne7PN_hJfK_8YDc5ZbBW8bv3y2rWtkIq7q-ANeH8BUsyo6MXs2J5-tvouNO-jWHSzZ1Ufmb9Q37HjZnAxuchTOo94LTnbmMRBCgnYdE7nBDV8nRSyvT/s1600/WP_20160111_19_53_20_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbM9-NGBrY3hsc8ThvM5JVnDOwne7PN_hJfK_8YDc5ZbBW8bv3y2rWtkIq7q-ANeH8BUsyo6MXs2J5-tvouNO-jWHSzZ1Ufmb9Q37HjZnAxuchTOo94LTnbmMRBCgnYdE7nBDV8nRSyvT/s640/WP_20160111_19_53_20_Pro.jpg" width="360" /></a></div>
Aqui está o arroz já pronto. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT86mu1EqPlCAAXohEVv1qOk-XbCCYDGfBeHzHa98moTR_e8gAXGY5Rnx24WMUH3twFzY0Xe_JIiSuACvcLV0YVyheveROiIAuBJmW_VlTRUHzJ8ttDSjT9wXr8OtYhyF4Nbeg4YSqqGeh/s1600/WP_20160111_19_59_29_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT86mu1EqPlCAAXohEVv1qOk-XbCCYDGfBeHzHa98moTR_e8gAXGY5Rnx24WMUH3twFzY0Xe_JIiSuACvcLV0YVyheveROiIAuBJmW_VlTRUHzJ8ttDSjT9wXr8OtYhyF4Nbeg4YSqqGeh/s400/WP_20160111_19_59_29_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
Para congelar e o arroz se manter solto, deve ser lavada a goma num escorredor. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgscwuxb5pgaQlBAFKY11Bgg35J8n_6Bm2ZMx9YtNOkYCg-1uav3_dEpRcFOmQCgpnWtPq6QWUPR5SnoghrVlcDVCo0YO-TKgzGNT83r_nCW1l3V2FcM4qzPeGwDERJc6BrTabwLnVeM2OM/s1600/WP_20160111_20_02_39_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgscwuxb5pgaQlBAFKY11Bgg35J8n_6Bm2ZMx9YtNOkYCg-1uav3_dEpRcFOmQCgpnWtPq6QWUPR5SnoghrVlcDVCo0YO-TKgzGNT83r_nCW1l3V2FcM4qzPeGwDERJc6BrTabwLnVeM2OM/s640/WP_20160111_20_02_39_Pro.jpg" width="360" /></a></div>
Depois de lavar, coloco num recipiente para ele, por um lado, arrefecer e, por outro, para facilitar o preenchimento dos sacos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO9nEmVUEdd7LXXLekSasDlmB5PItcjaOOKfpMGIc2dF_cXxX3yOj9sdqhQC3xxGrAiaFMYzxDqdPlgqfAOzz6s7RuJdrHnjHfCW3BuznW_7Y0JntsVaWExQofubec_F5mxhvxXsniDkiv/s1600/WP_20160111_21_01_01_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO9nEmVUEdd7LXXLekSasDlmB5PItcjaOOKfpMGIc2dF_cXxX3yOj9sdqhQC3xxGrAiaFMYzxDqdPlgqfAOzz6s7RuJdrHnjHfCW3BuznW_7Y0JntsVaWExQofubec_F5mxhvxXsniDkiv/s640/WP_20160111_21_01_01_Pro.jpg" width="360" /></a></div>
Coloco os sacos de zip abertos e vou enchendo com as colheres de servir ( uma colher de servir equivale a uma porção para um adulto , mais ou menos o equivalente a 4/5 colheres de sopa).<br />
Escrevo o numero de porções que o saco contém e selo o zip quase todo ( deixar mesmo o saco e conteudo ficar frio antes de congelar).<br />
<br />
Geralmente quando faço arroz branco, faço um KG, divido por 5 sacos de zip que me dá para 20/25 doses individuais.<br />
<br />
Espalhe bem o arroz pelo saco, de forma a ficar uma camada fina, o que permite "partir" o arroz congelado e retirar a porção desejada.<br />
<br />
Vai ao microondas 3 minutos a 900W ( potência alta) para aquecer.<br />
<br />
E agora está a perguntar: ok já percebi o processo... e agora em que é que posso utilizar?<br /><br />Vou-lhe dar algumas utilizações para o arroz congelado:<br />
1- arroz+ atum+ovo - coroa de atum<br />
2- arroz+ um bife de frango grelhado<br />
3- arroz+ uma posta de peixe grelhado<br />
<br />
Aqui ficam as minhas sugestões.<br />
Espero que vos possa ajudar neste mundo de corre-corre em que chegar a casa com fome e não ter nada pronto ajuda a comer asneiras alimentares.Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-48450976347653381832015-12-31T07:09:00.001-08:002015-12-31T07:09:34.871-08:00Feliz 2016! Amem-se como se hoje fosse o ultimo diaAntes dos votos habituais, quero começar por dizer-vos que 2015 foi um ano muito duro para mim! <div>Duro como só o é um ano de mudança.</div><div>O que mudou? Eu mudei. </div><div>Passei 33 anos de vida à espera que todos os outros mudassem, à espera da tão almejada felicidade. </div><div>Comia para me confortar de uma falta que estava em mim. Resignava-me a não valer nada, quando o meu valor gritava escondido. </div><div>Achava que não estava assim tão gorda. E estava.</div><div>E este ano que acaba hoje trouxe-me duras provas de saúde, comigo e com os meus. Mas porque me fortaleci emocionalmente nem nesses momentos vacilei. </div><div>Em Janeiro recebi a notícia que não poderia ter mais filhos, graças à minha síndrome de ovário poliquisticos. Em Agosto engravidei naturalmente, sem injecções, comprimidos ou dias contados. Engravidei por amor. Engravidei porque as minhas energias estavam tão sintonizadas com o bem, com o positivo. </div><div>Tenho de terminar o ano a escrever neste blog que foi o hino à minha mudança. </div><div>Tenho de terminar o ano a dizer-vos que podem aprender a comer e a viver de forma saudável, podem praticar todos os desportos do mundo, que se não se amarem, o vício da comida, como outro qualquer, vai voltar.</div><div>E é desta forma que encerro o ano, com amor, a fonte da vida, da energia. </div><div>Olhem-se no espelho e agradeçam o corpo que vos foi confiado por deus, cuidando dele para que ele sirva o propósito para o qual foi criado. </div><div>Defeitos físicos são uma maneira de nos aplicarmos e de nos superarmos. Acreditem que ser belo é uma tarefa muito mais difícil! </div><div><br></div><div>Que este 2016 venha bafejar-nos de coragem e força. Mudar é difícil e traz-nos tantas provas... Mas o resultado é simplesmente a tal da felicidade que vem nos livros. </div><div>E no final as pessoas aproximam-se de nós porque emanamos tão boas energias que todos se sentem envolvidos.</div><div><br></div><div>Que em 2016 possamos lutar com dignidade e dar com amizade. Que possamos perdoar e compreender. </div><div>Que possamos viver sem culpa, porque errar é aprender. </div><div>Que possamos arriscar tudo o que somos para sermos ainda melhores! </div><div>Aos meus amigos, vizinhos, clientes, mas antes de mais à minha família desejo um 2016 com muita saúde, amor e alegria... O resto lá haveremos de conseguir quando estivermos prontos...</div><div>Feliz 2016!</div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-36769388592899866652015-12-06T07:23:00.001-08:002015-12-06T07:23:59.248-08:00Carne de porco alentejana<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ6SMbn9XDZgLtqjMN5xI4FmIXo1y8uFO3l3wQRQVJ4MiQ2br2l9eDTjSq9X8IJ9XFE4x3SCy9ecASRyn7ItwDWMMGDJymToGMq8zKf22G2utTuDNz-ur24k4tBJ8FRbsm9eHRr79n14vT/s640/blogger-image--1238316672.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ6SMbn9XDZgLtqjMN5xI4FmIXo1y8uFO3l3wQRQVJ4MiQ2br2l9eDTjSq9X8IJ9XFE4x3SCy9ecASRyn7ItwDWMMGDJymToGMq8zKf22G2utTuDNz-ur24k4tBJ8FRbsm9eHRr79n14vT/s640/blogger-image--1238316672.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Cortei 300g de carne de porco, cerca de 4 batatas grandes aos cubos.</div><div class="separator" style="clear: both;">Temperei com 2 colheres de polpa de tomate, um punhado de sal, 1/2 copo de vinho branco, 1/2 copo de agua e polvilhei de salsa picada.</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNmoAMj_oPAWlHFSOlfDvLwRWANjyecFRnufOUGQxvDJ5rlXnNAsSdsofzgVu_1Ks3SzHZBE9ggpmJo7Re7fmdEiacF5PRLHO7ISox-5hBntF7IUp39mMGjKLlGHmqVAi7lJ8DCkOtj_HG/s640/blogger-image--954805066.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNmoAMj_oPAWlHFSOlfDvLwRWANjyecFRnufOUGQxvDJ5rlXnNAsSdsofzgVu_1Ks3SzHZBE9ggpmJo7Re7fmdEiacF5PRLHO7ISox-5hBntF7IUp39mMGjKLlGHmqVAi7lJ8DCkOtj_HG/s640/blogger-image--954805066.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Vai ao forno 45' a 210º. </div><div class="separator" style="clear: both;">Colocar o miolo do berbigão ou se for amêijoas completas ferve-las antes e juntar. </div><div class="separator" style="clear: both;">Deixar no forno por 20' a 210º. </div><div class="separator" style="clear: both;">Retirar e picar pickles para misturar. </div><div class="separator" style="clear: both;">Estava delicioso e sem gordura adicionada nem batata frita. </div><div class="separator" style="clear: both;">Dá para 6 porções. </div><div class="separator" style="clear: both;">Acompanhar com sopa e terminar com uma peça de fruta. </div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-66591791273215035082015-10-26T14:56:00.001-07:002015-10-26T14:56:09.078-07:00Re-aproveitar!Tudo o que é fresco amadurece, decompõe-se, perece.<div><br></div><div>O que podemos fazer? </div><div>Re-aproveitar! </div><div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnTkPjdgVmtOA8MIc0HCbNFD-I7hT_ClQ6ZEPAdREpqiFx0SdVJB4Q5RJrCqsAaIdgRG2JuTACP-bL5CcMhvkGpmzgcbLvQX-eTsbdqX8MJjjdL8PmLZQ0DKKCwytq9P_WCGjf5mzEa9r/s640/blogger-image--1686924602.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnTkPjdgVmtOA8MIc0HCbNFD-I7hT_ClQ6ZEPAdREpqiFx0SdVJB4Q5RJrCqsAaIdgRG2JuTACP-bL5CcMhvkGpmzgcbLvQX-eTsbdqX8MJjjdL8PmLZQ0DKKCwytq9P_WCGjf5mzEa9r/s640/blogger-image--1686924602.jpg"></a></div><br></div><div>Fruta:</div><div>Quando a fruta no final da semana fica muito madura faço uma salada de fruta. Espremo um sumo de limão para a fruta não oxidar. </div><div><br></div><div>Restos de carne grelhada/ legumes</div><div><br></div><div>Faço salteados. Um fio de azeite e alho picado e junta-se os restos de carne e legumes. </div><div><br></div><div>Restos de ovo cozido</div><div><br></div><div>Da para fazer saladas </div><div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-26287537201579752062015-10-26T14:39:00.001-07:002015-10-26T14:39:40.356-07:00Preparar!!!O segredo de bem comer é antecipar e preparar. Como diz o meu marido, quase nunca comemos fresco, mas na verdade, com os nossos horários, cuidar dos miúdos, tarefas domésticas, ter comida adiantada é uma benção. Mais rapidamente preparamos as refeições. <div>E depois de deitar os miúdos podemos preparar as refeições seguintes. </div><div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixq7Ofr33InOpHJc7w7MkhsCtuUHdE29fhHvX7whln2ItE33C3_YIIzD6HDtCmyGJCmbItrAlIO2R7u3hvSt2nHBuRo8HcIdryFZIUAPPUcYZfJUhiinquQ9vJ3wnr5_AoFhp0bDhqL0Le/s640/blogger-image--1490633816.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixq7Ofr33InOpHJc7w7MkhsCtuUHdE29fhHvX7whln2ItE33C3_YIIzD6HDtCmyGJCmbItrAlIO2R7u3hvSt2nHBuRo8HcIdryFZIUAPPUcYZfJUhiinquQ9vJ3wnr5_AoFhp0bDhqL0Le/s640/blogger-image--1490633816.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">1 dia por semana preparo as sopas do jantar e do almoço:</div><div class="separator" style="clear: both;">Esta semana sopa portuguesa</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhb8ZYigzz1QpACa7H5R9fV8dy1RnY4o-hpsiTqP2zy_7AePGdOMcJHMEw7sTDTA5J5TR1x1GhahMho93-aFU8k1mB-EdwgWFee8vGDyZ4MTUKycaCsKwMcl0X-KPCSSLkSgT4AW4IiDC4/s640/blogger-image-2023779249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhb8ZYigzz1QpACa7H5R9fV8dy1RnY4o-hpsiTqP2zy_7AePGdOMcJHMEw7sTDTA5J5TR1x1GhahMho93-aFU8k1mB-EdwgWFee8vGDyZ4MTUKycaCsKwMcl0X-KPCSSLkSgT4AW4IiDC4/s640/blogger-image-2023779249.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Base de alho francês, courgete, cebola, abóbora, cenoura.</div><div class="separator" style="clear: both;">Conteúdo de couve portuguesa, cenoura e alho francês. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Sopa de espinafres</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrD89TYsi1aaFZIPTVmzek6x7-qae96ap-ulh5ssXjEGFE21DWVW9zn5HbB_wdJ6ETkOmxnVdstL8cw_-i_JrvmGagJ5NfApAQsPQfk8xnZf9AVH4p7D7vIqUl4sZNighfSkWHPbSfpZj/s640/blogger-image-807848893.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrD89TYsi1aaFZIPTVmzek6x7-qae96ap-ulh5ssXjEGFE21DWVW9zn5HbB_wdJ6ETkOmxnVdstL8cw_-i_JrvmGagJ5NfApAQsPQfk8xnZf9AVH4p7D7vIqUl4sZNighfSkWHPbSfpZj/s640/blogger-image-807848893.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Base courgete, cebola e muita cenoura.</div><div class="separator" style="clear: both;">Conteúdo espinafres, couve roxa e cenoura ralada. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Tempero as duas de sal e azeite no prato.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Tendo sopa já estamos governados e garantida a dose diária de legumes. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Para o almoço de amanhã grelhei lombinho de porco com arroz branco e grelos cozidos. </div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3iM1Pf0mZhTvgIIP62zFf7awbuWy4j0EUJrYEzMpDrR58xosyyaKVnsboaMIqJhhfSPNZcaA4r0UVFCc9Dav6Vnwuo_4BqkyFOruneO0IcUmAgBgY6xw7cJsVICEkLyxbWetMczAF64xm/s640/blogger-image-1431550490.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3iM1Pf0mZhTvgIIP62zFf7awbuWy4j0EUJrYEzMpDrR58xosyyaKVnsboaMIqJhhfSPNZcaA4r0UVFCc9Dav6Vnwuo_4BqkyFOruneO0IcUmAgBgY6xw7cJsVICEkLyxbWetMczAF64xm/s640/blogger-image-1431550490.jpg"></a></div></div></div> Este arroz não leva gordura, faço o refogado com cebola e agua. </div><div class="separator" style="clear: both;">Então faço a mais e congelo.</div><div class="separator" style="clear: both;">Com este arroz guardado, na falta de tempo com uma lata de atum e um ovo ou descongelo uns bifes de frango e faço um jantar/almoço em 5 mins. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Geralmente há um dia na semana que passo 2/3 horas na cozinha mas depois agiliza bem todas as refeições. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-26156366867391431622015-10-01T12:31:00.001-07:002015-10-01T12:31:04.467-07:00Pizza Camões ;)<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZVE8mdcvLtELlrMRva3YIF1veSs8WbBJ1JnAHoXYSf41OEyxzpDSNN2oWnMTOPVIT9m9fCcZnhAxsrD81gVeK7AHhabvdVVS-Mgiv0oYVgu2Jeq0s4JokhBhWagS9u2LqnyyzGcSpjKY/s640/blogger-image--677464375.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZVE8mdcvLtELlrMRva3YIF1veSs8WbBJ1JnAHoXYSf41OEyxzpDSNN2oWnMTOPVIT9m9fCcZnhAxsrD81gVeK7AHhabvdVVS-Mgiv0oYVgu2Jeq0s4JokhBhWagS9u2LqnyyzGcSpjKY/s640/blogger-image--677464375.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Base de pão que comprei na padaria (500g)</div><div class="separator" style="clear: both;">Trazer e colocar no fresco até à hora de fazer senão acontece-vos como a mim... Levedou e ficou massa alta. </div><div class="separator" style="clear: both;">Coloquei polpa de tomate, fatias de queijo magro, fiambre de frango, salsichas, cogumelos, 2 ovos, salsa e azeitonas. </div><div class="separator" style="clear: both;">180' por 15 mins e fica pronto.</div><div class="separator" style="clear: both;">Acompanhar com sopa de legumes e terminar com fruta. </div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-62348630582460589602015-09-30T05:52:00.001-07:002015-09-30T05:52:49.488-07:00Estou de volta ;)<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">Andei um pouco distante por falta de tempo mas agora volto a partilhar algumas comidas que tenho cozinhado. Se vale a pena comer bem? Vale! Todo o nosso corpo o grita! E sente quando alteramos a nossa maneira de comer! Em março tinha 89,9kg. Em 15 de Setembro, na consulta da Dra Luciana Cipriano tinha 78 kg. Para além do peso perdi gordura, ganhei massa muscular! Estou a 2 kg de deixar de ser obesa. Vamos devagar mas vamos.</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">Só para vos dizer, não deixei de sair com amigos, nem de comer pizza ou hambúrgueres ou doces. Tudo tem o seu lugar! A consulta na nutricionista foi o melhor investimento que alguma vez fiz para a minha família. Agora todos comemos bem! </p>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-1258557468589426042015-09-30T05:45:00.001-07:002015-09-30T05:45:00.617-07:00Caldeirada de pescada no forno ;)<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRi2Sf0iPASVueGhCHMZGcC-Ahy_oeu1UPd4X1WKv-pWxvAeplXJkk4XOhbsZpUkf_XYyxjI4BfvvCVOE8E058DYVJX-9dXOhX4Z5Wo1LPN2qkM3VQ2TOVT3zKXtvRnfbBanpXzvRvOIpD/s640/blogger-image--14870566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRi2Sf0iPASVueGhCHMZGcC-Ahy_oeu1UPd4X1WKv-pWxvAeplXJkk4XOhbsZpUkf_XYyxjI4BfvvCVOE8E058DYVJX-9dXOhX4Z5Wo1LPN2qkM3VQ2TOVT3zKXtvRnfbBanpXzvRvOIpD/s640/blogger-image--14870566.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Já todos devem ter reparado que sou fã do forno. Primeiro porque tenho que preparar almoços e jantares à noite numa hora e pouco e o forno liberta-nos para fazer outras coisas.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ora então desta vez fiz caldeirada de pescada no forno.</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4BbRx_gjm1rh2kUOqestS1ZwBAk8RGVApZMIfGTAwl8y6WwxP3j6mK1eGfF3Bipcprt5A_XhcM2lMzQQiYp82VnMxLmKAFMB7s-oW-239iF9BdrMK0sR4WshNIdPEH8VbGf2l6NcHIuTa/s640/blogger-image-79800177.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4BbRx_gjm1rh2kUOqestS1ZwBAk8RGVApZMIfGTAwl8y6WwxP3j6mK1eGfF3Bipcprt5A_XhcM2lMzQQiYp82VnMxLmKAFMB7s-oW-239iF9BdrMK0sR4WshNIdPEH8VbGf2l6NcHIuTa/s640/blogger-image-79800177.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Cortei as batatas aos cubos, a cebola às rodelas, pus as tranches de pescada, tapei com tomates às rodelas e cenouras às tiras. Temperei de sal e um fio de azeite. Acrescentei um fio de azeite e coloquei no forno 20 mins a 180'. </div><div class="separator" style="clear: both;">Ficou um must! </div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-1697493758699829102015-09-30T05:38:00.001-07:002015-09-30T05:38:56.469-07:00Entrecosto assado com batata e legumes salteado<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd7Qc-TY7595md5QtHuZ-pkd-J7v31icDdwwSuB4xp99IcLMeEIBGfxu9kIqlIM3kMkriP5UxJWH2RocgpFip6JvBdeSNHpdrRLMQU62II4TrxNjqpI0CR6cfXW-liBy2yLbdInYQKDynf/s640/blogger-image-716689313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd7Qc-TY7595md5QtHuZ-pkd-J7v31icDdwwSuB4xp99IcLMeEIBGfxu9kIqlIM3kMkriP5UxJWH2RocgpFip6JvBdeSNHpdrRLMQU62II4TrxNjqpI0CR6cfXW-liBy2yLbdInYQKDynf/s640/blogger-image-716689313.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Entrecosto assado no forno com batatas e legumes .</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Temperei o entrecosto e as batatas de sal, alho picado e uma pitada de pimenta .</div><div class="separator" style="clear: both;">Foi a assar por 45 mins a 210'. </div><div class="separator" style="clear: both;">Salteei legumes congelados na frigideira anti- aderente</div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-3562971558247713322015-09-30T05:34:00.001-07:002015-09-30T05:34:55.139-07:00Sobremesa: maçã assada<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBnf6uE8cRyIlx_xyJoFQHyRKpmuhXUmytBdy2LIrIrQKOpwBBEz8epHgj9FwLuYDTNjOtC6tMHPgk1TQYPItN7lxUHKOuZt1LVZzGy2cJY01zhfUYW9h3-0Qf652Y2Bk5b_zkGKzeaTlq/s640/blogger-image-1738045680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBnf6uE8cRyIlx_xyJoFQHyRKpmuhXUmytBdy2LIrIrQKOpwBBEz8epHgj9FwLuYDTNjOtC6tMHPgk1TQYPItN7lxUHKOuZt1LVZzGy2cJY01zhfUYW9h3-0Qf652Y2Bk5b_zkGKzeaTlq/s640/blogger-image-1738045680.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Assar as maçãs por 20 mins a 220'. Temperar de canela a gosto</div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-81208345854732599722015-09-30T05:32:00.001-07:002015-09-30T05:32:42.284-07:00Atum com batata e ovo ( e salada ou legumes)<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhliic_McfgptRhhJb1LT9hm34lqVhEdzOhXUEbaufF6bvzOy_IYtx5K6V1qws0iXH2ZDGdY6nEzDlel33VEn24BoXEVEhVuW6FADhx71BcoZGHp4bno-XcNpnUEB8k0GjUrDSXTx_pca3/s640/blogger-image-701032606.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhliic_McfgptRhhJb1LT9hm34lqVhEdzOhXUEbaufF6bvzOy_IYtx5K6V1qws0iXH2ZDGdY6nEzDlel33VEn24BoXEVEhVuW6FADhx71BcoZGHp4bno-XcNpnUEB8k0GjUrDSXTx_pca3/s640/blogger-image-701032606.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Cozer as batatas e os ovos. Temperar de sal. </div><div class="separator" style="clear: both;">Acompanhar com atum. Cortar uma cebola e temperar de azeite e vinagre a gosto. </div><div class="separator" style="clear: both;">Não coloquei na foto mas acompanhei com salada mista.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Comer sopa antes e fruta depois. </div><div class="separator" style="clear: both;">A fibra dos legumes/ fruta impede a absorção da gordura e sacia. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Atenção ovo e peixe são proteína! Deve ser dívida por ambos a fatia correspondente à proteína no prato. </div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-27953524526616887522015-09-30T05:26:00.001-07:002015-09-30T05:26:43.313-07:00Asas de frango assado com brócolos e esparguete<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhjecpSw8rQmc_mQOOptz9WeXumkrADXevX45IOL0Beh_mzbOC4vbdVS_P_Bo-sLI1FCuOVfDXe4gNy68CPn5L4xEfN2keHyA9y8bXbiJD5t8JiqqkFNAmFnnZG146ehzdSkEXW9UFEDH7/s640/blogger-image-2096976346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhjecpSw8rQmc_mQOOptz9WeXumkrADXevX45IOL0Beh_mzbOC4vbdVS_P_Bo-sLI1FCuOVfDXe4gNy68CPn5L4xEfN2keHyA9y8bXbiJD5t8JiqqkFNAmFnnZG146ehzdSkEXW9UFEDH7/s640/blogger-image-2096976346.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Assei uma embalagem de asas de frango . </div><div class="separator" style="clear: both;">Coloquei alho moído, polpa de tomate, sal. </div><div class="separator" style="clear: both;">Reguei com um copo de vinho branco.</div><div class="separator" style="clear: both;">Entretanto coloquei dois tachos com agua a ferver.</div><div class="separator" style="clear: both;">Num coloquei brócolos e cenoura cortados( previamente lavados). Temperei de sal.</div><div class="separator" style="clear: both;">Noutro esparguete e temperei de sal. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">O frango foi a assar na resistência de cima, a 210' por 40 mins. No final temperei com sumo de limão. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Comi antes sopa de alho francês, cenoura, abóbora e couve coração. </div><div class="separator" style="clear: both;">De sobremesa uma salada de frutas ( a salada de frutas serve para aproveitar frutas que estão muito maduras ou a começar a estragar.)</div><div class="separator" style="clear: both;"> </div><br>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-55601089990089685842015-09-15T15:19:00.001-07:002015-09-15T15:19:10.146-07:00Migas de broa, legumes e carne de vaca<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAXNPVLhzJLkUCzMr09hC5jVWdALXTxeyX8nNpwTiAuRT7fj8XRp82gk5cilJOmjnmNpgArxMgA_F73AWhyphenhyphenUgArr-FumyJFUfWaUN3kg2Z1H05ZrddwBlXyt8vbpUMubOfH2rkkiwVSqU/s640/blogger-image--1070484259.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAXNPVLhzJLkUCzMr09hC5jVWdALXTxeyX8nNpwTiAuRT7fj8XRp82gk5cilJOmjnmNpgArxMgA_F73AWhyphenhyphenUgArr-FumyJFUfWaUN3kg2Z1H05ZrddwBlXyt8vbpUMubOfH2rkkiwVSqU/s640/blogger-image--1070484259.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Jantar de hoje:</div><div class="separator" style="clear: both;">Um fio de azeite na frigideira. Deixar aquecer e colocar os pedacinhos de carne de vaca. Deixá-los cozinhar e polvilhar de alho. </div><div class="separator" style="clear: both;">Cortar cebola as lascas e tomate aos pedaços. Deixar os legumes cozinhar e regar com um pouco de vinho branco. </div><div class="separator" style="clear: both;">Juntar grelos congelados ou coze-los antes de os juntar. Partir a broa de milho aos pedacinhos e envolver no preparado. Temperar de vinagre e sal. Mexer bem e está pronto. </div><div class="separator" style="clear: both;">Espero que gostem. </div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-42993670182507155792015-08-24T14:54:00.001-07:002015-08-24T14:54:27.059-07:00“Os hidratos de carbono são muito importantes porque nos dão energia.
Mas têm de ser de boa qualidade."<a href="http://www.tvi24.iol.pt/sociedade/dietas/cortar-nos-hidratos-de-carbono-ou-nas-gorduras?utm_campaign=ed-tvi24&utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=-post">http://www.tvi24.iol.pt/sociedade/dietas/cortar-nos-hidratos-de-carbono-ou-nas-gorduras?utm_campaign=ed-tvi24&utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=-post</a><div><br></div><div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-41819207538770373222015-08-24T14:25:00.001-07:002015-08-24T14:25:19.010-07:00Frango estufado com arroz e ervilhas<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxorB3evlJ3tWuiT7BB7rsEDBANInW1c941T_J6TCfHznsXYPj5F-OBpO0yKDhCR8-IqYHw2Zz9UPYWjARZsA0ZE3Oc3tCacaARmHZFFOiaFOGx23Ufc25mqJahYt8YRbN7jTomPvcFKv/s640/blogger-image--1850932156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxorB3evlJ3tWuiT7BB7rsEDBANInW1c941T_J6TCfHznsXYPj5F-OBpO0yKDhCR8-IqYHw2Zz9UPYWjARZsA0ZE3Oc3tCacaARmHZFFOiaFOGx23Ufc25mqJahYt8YRbN7jTomPvcFKv/s640/blogger-image--1850932156.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Faço o refogado com cebola e uns pingos de agua. Deixo alourar e junto polpa de tomate ou dois tomates maduros picados.</div><div class="separator" style="clear: both;">Acrescentei uma cerveja.</div><div class="separator" style="clear: both;">Enquanto isso preparo as ancas de frango. Retiro todas as peles e gorduras. ( eu sei que custa... Lol à seis meses eu comia tudo, mas não precisamos desta gordura)</div><div class="separator" style="clear: both;">Divido as ancas em 3, ficando a parte do meio com osso. Junto ao refogado e tempero de sal. </div><div class="separator" style="clear: both;">Deixo cozinhar por 20 minutos. Tempero com pimenta a gosto e alho seco.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Arroz</div><div class="separator" style="clear: both;">Faço o mesmo refogado para o arroz e junto agua. Deixo ferver e junto arroz agulha. Deixo cozer e tempero de sal. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Cozo um pacote de ervilhas à parte ;)</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj4XFm4b69hHCAhGZNdJ353YrO02KN99vMP97iBe34y1nIP5S_4juv_3M4ZJSmnfzV5KvxlO0VDvCj9ko7cKrnVmQzoHf8lLi-fvMhZrISz_EtFYPL2wjLkss54J31N3mHF6NrAlcH_D9V/s640/blogger-image-1675999048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj4XFm4b69hHCAhGZNdJ353YrO02KN99vMP97iBe34y1nIP5S_4juv_3M4ZJSmnfzV5KvxlO0VDvCj9ko7cKrnVmQzoHf8lLi-fvMhZrISz_EtFYPL2wjLkss54J31N3mHF6NrAlcH_D9V/s640/blogger-image-1675999048.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjrER4Vr5H5iooMdzU3LSILfBkugI6SyTRp88sJ1MHhES97Bd7tdVUcTqPuJ2uwkfrXgJCmLLRSyDt5LSreut4A0kMbyn_O_0J-AO1lYX5hsdN56dnn10cacZ1YogWSxdTZ8kk6aJ35rZU/s640/blogger-image-856787839.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjrER4Vr5H5iooMdzU3LSILfBkugI6SyTRp88sJ1MHhES97Bd7tdVUcTqPuJ2uwkfrXgJCmLLRSyDt5LSreut4A0kMbyn_O_0J-AO1lYX5hsdN56dnn10cacZ1YogWSxdTZ8kk6aJ35rZU/s640/blogger-image-856787839.jpg"></a></div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-23472746170533144172015-08-24T14:14:00.001-07:002015-08-24T14:14:37.091-07:00Sopa de espinafres s/batata<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrt_EfeU6GlvlcwLZlEgILenjXhsYUfTy3Vob7Uqx3HLJM_QFVVFQlm-tcJW3D8grKYpz4dq2XfPUQzmt574Kr5Tg0IsUsDfs2jpX-9ZMJZlu-tVIprDAQbHCWSmYETyO6sOIGXDzbCAFn/s640/blogger-image-1195018126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrt_EfeU6GlvlcwLZlEgILenjXhsYUfTy3Vob7Uqx3HLJM_QFVVFQlm-tcJW3D8grKYpz4dq2XfPUQzmt574Kr5Tg0IsUsDfs2jpX-9ZMJZlu-tVIprDAQbHCWSmYETyO6sOIGXDzbCAFn/s640/blogger-image-1195018126.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Base: 400g de abóbora, 600g de cenoura, um alho francês. Meia panela de agua. </div><div class="separator" style="clear: both;">Cozer cerca de 20 minutos. Triturar.</div><div class="separator" style="clear: both;">Juntar 400g de folhas de espinafre baby, cabeça de couve-flor aos bocadinhos e 3 cenouras às rodelas. Temperar de sal e deixar cozer 10mins.</div><div class="separator" style="clear: both;">Se quiserem adicione mim fio de azeite no prato. </div><div class="separator" style="clear: both;">Esta panela da cerca de 12 porções. </div><div class="separator" style="clear: both;">Esta semana esta é a sopa do almoço.</div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-3704976113365744872015-08-24T14:06:00.001-07:002015-08-24T14:06:57.185-07:00Sopa de legumes s/batata<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTowuBUpNMAX6pvbNVUYt4lqnBeQXhpu7t8c-QAbJ7CVun4X6sxRoVPRcNgXWPzBmOmZPJmlA3R6pdSBIRVOmFw_-3BCtEQIlGczGLpgMa7aU1LwVLw1RDPiIRHaExgc523wzUKOuSnQM_/s640/blogger-image-606718192.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTowuBUpNMAX6pvbNVUYt4lqnBeQXhpu7t8c-QAbJ7CVun4X6sxRoVPRcNgXWPzBmOmZPJmlA3R6pdSBIRVOmFw_-3BCtEQIlGczGLpgMa7aU1LwVLw1RDPiIRHaExgc523wzUKOuSnQM_/s640/blogger-image-606718192.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Base: 400 g de abóbora, 2 courgetes grandes, 500g de cenoura, 1 alho francês. Meia panela de agua.</div><div class="separator" style="clear: both;">Deixa-se cozinhar tudo até estar bem moído e tritura-se com a varinha mágica.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Corta-se uma couve coração, cabeças de broculo miudinhas e ralam-se duas cenouras.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Deixa-se cozer 10/15 mins, tempera-se de sal e está pronta! </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta panela dá +/-12 refeições. Cá em casa da para 3 pessoas durante 4/5 dias.</div><div class="separator" style="clear: both;">Esta semana está é a sopa da noite. </div><div class="separator" style="clear: both;">Já público a sopa do almoço ;) fiquem atentos </div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-34943106309617044752015-08-18T14:35:00.001-07:002015-08-18T14:35:44.789-07:00Bocadinhos de carne de vaca e cogumelos<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh65T9Kdevw3UBfMOVOnBH-uggRLTehMgdpmKdBH0UTxXD4V-r2B93F8QBEm3cLL6a9KU0ERdwXMZrxh6oXSILlnwMQh0DP_OEphUOJa-v29yML9nX2yDV7c5hVPn056QD26LdSktesV80K/s640/blogger-image-1259622380.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh65T9Kdevw3UBfMOVOnBH-uggRLTehMgdpmKdBH0UTxXD4V-r2B93F8QBEm3cLL6a9KU0ERdwXMZrxh6oXSILlnwMQh0DP_OEphUOJa-v29yML9nX2yDV7c5hVPn056QD26LdSktesV80K/s640/blogger-image-1259622380.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Refoguei uma cebola com cogumelos até alourar. Deixei a carne em vinhos d'alhos 20 mins. Adicionei assim que a cebola estava loura. Refoguei a carne e adicionei polpa de tomate. Levantou fervura e temperei de alho seco. </div><div class="separator" style="clear: both;">Acompanho de arroz branco e cozi uma saca de legumes ultracongelados. </div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztEX-T6a_0eIJwgDtCkkr8LmKMaR41ZMA8opOh5eRS4Ix61WBfvNMzmxG820MQeDbU0xr5ypyYFM28SDAxsE-JZwbip0KtkxmenBmXZFUIH7k_N6rovRR1yYH0nyiMjvYm9G86pWHiUpK/s640/blogger-image-475770398.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztEX-T6a_0eIJwgDtCkkr8LmKMaR41ZMA8opOh5eRS4Ix61WBfvNMzmxG820MQeDbU0xr5ypyYFM28SDAxsE-JZwbip0KtkxmenBmXZFUIH7k_N6rovRR1yYH0nyiMjvYm9G86pWHiUpK/s640/blogger-image-475770398.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Este vai ser o almoço-marmita de amanhã. </div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-70551282813823964552015-08-18T14:25:00.001-07:002015-09-01T12:09:21.292-07:00Polpa de tomate caseira ( via saborintenso.com)<div><br></div><div>Seguem fotos da confecção da polpa. E onde apliquei ;) delicioso</div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU2J77KnmGXx76GW4NkA_pRwXhLWN1xHj7Oe9CDo6MKN0Y0256_caSru1UTd2m_9bH469tGvdkrzjmVxfQajYZ_jRzMIRIyXp3vBCNK44N38PtTLbJkX91nwKsciW_rESLtBoxpc4vp20O/s640/blogger-image--187556127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU2J77KnmGXx76GW4NkA_pRwXhLWN1xHj7Oe9CDo6MKN0Y0256_caSru1UTd2m_9bH469tGvdkrzjmVxfQajYZ_jRzMIRIyXp3vBCNK44N38PtTLbJkX91nwKsciW_rESLtBoxpc4vp20O/s640/blogger-image--187556127.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Qi2mpX9RHZu2TqulXWe73Tz3hDjR-e6hCQdhKTMbvoswbcP6RzQ1slTIUMAN4ObBohrN9AeT9yxKyI5FplFKZPi3q0Jl-_ha4jvFjEjqD0xP5IFBuE8COAfCgkSJJ5UmysWKn1iX4pd-/s640/blogger-image--343252865.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Qi2mpX9RHZu2TqulXWe73Tz3hDjR-e6hCQdhKTMbvoswbcP6RzQ1slTIUMAN4ObBohrN9AeT9yxKyI5FplFKZPi3q0Jl-_ha4jvFjEjqD0xP5IFBuE8COAfCgkSJJ5UmysWKn1iX4pd-/s640/blogger-image--343252865.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLgnpzyjX8wuO33GbbiYXFxcIs7t6BcIKaD8Qi2FB9bE0M3o3j9FVCfYZNEsiYd2W6HQ-JSSp1dx1s4VXe_GVdk3r3wR7VyIqeVz_lyZxvO-3l7jJs-UOReJWHuKusDv1l5-0jZpT2AafB/s640/blogger-image-1104501063.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLgnpzyjX8wuO33GbbiYXFxcIs7t6BcIKaD8Qi2FB9bE0M3o3j9FVCfYZNEsiYd2W6HQ-JSSp1dx1s4VXe_GVdk3r3wR7VyIqeVz_lyZxvO-3l7jJs-UOReJWHuKusDv1l5-0jZpT2AafB/s640/blogger-image-1104501063.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2xJvaZjto7fqPEOGn4dqTjSojsB4SLXQYcXz0OvfA2pIq1pbChhkKb02ZTsDalncfgIgzXVqm9T8ajq9EpLoMSjuaK4Uw5aQr89pH7kGMYln4Aa-yr0GG-EVIQI9yDhiwlmr8EagilWrD/s640/blogger-image--1904871667.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2xJvaZjto7fqPEOGn4dqTjSojsB4SLXQYcXz0OvfA2pIq1pbChhkKb02ZTsDalncfgIgzXVqm9T8ajq9EpLoMSjuaK4Uw5aQr89pH7kGMYln4Aa-yr0GG-EVIQI9yDhiwlmr8EagilWrD/s640/blogger-image--1904871667.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhZSMKNRHZobjzpmaizBKOcDBfECQDfuXZ-ODA0tcCiYwrqXx7hYpjjjFS02Ps4blf2PXtVWp_Cv7dYpodhslCwtS_RCJ_SRYqxR3MydQE9kW9-mUgBGacu97unP6Yc2le5Q7TZaIiITH/s640/blogger-image--31507942.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhZSMKNRHZobjzpmaizBKOcDBfECQDfuXZ-ODA0tcCiYwrqXx7hYpjjjFS02Ps4blf2PXtVWp_Cv7dYpodhslCwtS_RCJ_SRYqxR3MydQE9kW9-mUgBGacu97unP6Yc2le5Q7TZaIiITH/s640/blogger-image--31507942.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Aplicado num assado de coxas de frango</div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY6h33MuZ4FKPwVBG23bsZp7KCcmQIwOXFlppCLTb65NCH7QnEj1B5MtYi0lfVe0XG0myaaBEKUuy9PUcd-yJAHbLFz02puFa5DlYZkfzx54QTQ1tlToxENWBHgpj72ddnDbgBOZd6ofN/s640/blogger-image--1739597701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBY6h33MuZ4FKPwVBG23bsZp7KCcmQIwOXFlppCLTb65NCH7QnEj1B5MtYi0lfVe0XG0myaaBEKUuy9PUcd-yJAHbLFz02puFa5DlYZkfzx54QTQ1tlToxENWBHgpj72ddnDbgBOZd6ofN/s640/blogger-image--1739597701.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Lombo assado com fusilli regado com polpa caseira</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFJNHn_M-QDInxm-c31SBoyyMyvXRJ0SB1FRKmWGTMB9DbIuHAi8K7wV1iTawYg1TA6UInIlna39bvqbRWnsgbQ7BtKCisA-h3LQzKYxndO6rlZ1yhreAlU0NRqMvq1ABDIARoMfbq7rrg/s640/blogger-image--1093692114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFJNHn_M-QDInxm-c31SBoyyMyvXRJ0SB1FRKmWGTMB9DbIuHAi8K7wV1iTawYg1TA6UInIlna39bvqbRWnsgbQ7BtKCisA-h3LQzKYxndO6rlZ1yhreAlU0NRqMvq1ABDIARoMfbq7rrg/s640/blogger-image--1093692114.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Da receita fiz só mesmo com tomate, cebola e alho. Mas com especiaria a gosto fica melhor ;)</div></div></div></div><div><br></div>Esta receita tirei do saborintenso.com.<div>Ainda não experimentei mas lembrei-me de pesquisar no seguimento de uma conversa hoje.</div><div>Tem muitos tomates maduros na horta? </div><div>Então é ótimo para si:</div><div>"<b style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Receita de Polpa de Tomate Caseira</b></div><div id="post_message_274212"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><b>Ingredientes:</b><br></span><ul><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">4 a 5 kg de tomates</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">azeite</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">meio pimento vermelho</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">4 dentes de alho grandes</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 cebola grande</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">orégãos</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">manjericão</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">tomilho</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">salsa</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">sal e pimenta</span></li><li><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">uma pitada de açúcar (se os tomates forem bem maduros não é preciso)</span></li></ul><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><b>Preparação:</b><br><br>Numa panela deitar um fio de azeite e a cebola cortada em meias luas.<br>Deixar cozinhar até estarem moles e juntar os alhos picados.<br>Deixar refogar um pouco, mas sem queimar e juntar os tomates partidos em quartos e o pimento e deixar cozinhar até os tomates estarem desfeitos.<br>Passar tudo pelo passe-vite para retirar as peles e as sementes e voltar a por na panela.<br>Temperar com sal e pimenta e o açúcar se necessário, e juntar as ervas aromáticas.<br>Cozinhar em lume médio mexendo de vez em quando, até reduzir para a metade.<br>Para engrossar mais depressa, pode juntar-se maizena diluida num pouco de água, mas eu não o fiz.<br>Congelar ou guardar em frascos esterilizados (eu prefiro congelar).<br>Bjs.<br><br></span><div align="center"><div style="text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><img src="http://www.saborintenso.com/attachments/molhos/62248d1380236554-polpa-tomate-caseira-p9250316.jpg" border="0" alt=""></span></div><div style="text-align: start;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">FOTOS: Sugar Cookie</span></div></div></div><div style="padding: 3px;"><fieldset class="fieldset" style="margin-bottom: 6px; border: 1px solid rgb(239, 235, 206);"></fieldset><fieldset class="fieldset" style="margin-bottom: 6px; border: 1px solid rgb(239, 235, 206);">"</fieldset></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-42598986566263208792015-08-18T14:19:00.001-07:002015-08-18T14:19:28.839-07:00Massada de bacalhau e legumes<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0j0hqQfRrXO1AYg2TimDfA3H5Esg-gKT6mvRnHi5v6mOkkCqtqyjqjanSNu50UMgYNdqtid3G0GPJbxxAeDVwqVVWs578bVTNUheGYGh3-mkpUcptQXdLIerqHpFvsVJAaEDKpMjUXkSE/s640/blogger-image-429390211.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0j0hqQfRrXO1AYg2TimDfA3H5Esg-gKT6mvRnHi5v6mOkkCqtqyjqjanSNu50UMgYNdqtid3G0GPJbxxAeDVwqVVWs578bVTNUheGYGh3-mkpUcptQXdLIerqHpFvsVJAaEDKpMjUXkSE/s640/blogger-image-429390211.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Cortei 2 tomates grandes e sumarentos e uma cebola grande.</div><div class="separator" style="clear: both;">Deixei refogar até estar tudo numa papa.</div><div class="separator" style="clear: both;">Cortei um pimento verde e outros vermelho. Piquei um alho.</div><div class="separator" style="clear: both;">Deixei estufar e juntei o bacalhau demolhado ainda congelado. </div><div class="separator" style="clear: both;">20 mins a estufar, junta-se agua a ferver se necessário, e junta-se a massa favorita. 10 mins a cozer e está pronto a servir. </div><div class="separator" style="clear: both;">Eu não junto sal a pratos de bacalhau. Mas é uma escolha vossa. </div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-36642592721217787482015-08-13T05:56:00.001-07:002015-08-13T05:56:10.600-07:00Mix de legumes para acompanharEste mix de legumes é ótimo para acompanhar tanto carne como peixe<div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj482RrEFkf4TvUxzQ8StIU5WmNfoK2OH3tcBRagKRu7n1KquV7LMI62J1Bfdj7-8UiO6SCZasAeUMg0M9juPZYZCd5umPWBmPK6AKIpEcNs9Isb5vZc558S7AXqG5mFmyBcFiXVXaz0jb0/s640/blogger-image--469645721.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj482RrEFkf4TvUxzQ8StIU5WmNfoK2OH3tcBRagKRu7n1KquV7LMI62J1Bfdj7-8UiO6SCZasAeUMg0M9juPZYZCd5umPWBmPK6AKIpEcNs9Isb5vZc558S7AXqG5mFmyBcFiXVXaz0jb0/s640/blogger-image--469645721.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Neste caso acompanhou moelas com massa.</div><div class="separator" style="clear: both;">Pus a cozer: </div><div class="separator" style="clear: both;">1cabeça de brócolos, 1/2 cabeça de couve flor, 1 cenoura.temperei com sal.</div><div class="separator" style="clear: both;">Quando terminou de cozer lasquei uma cebola e piquei um alho. Temperei de azeite e vinagre. </div><div class="separator" style="clear: both;">Voilá! Super fácil e delicioso! </div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-90675006344166508072015-08-12T09:46:00.001-07:002015-08-12T09:46:49.006-07:00Terra e Mar saudável<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqnH5FtxQaPoLG7CIJzY05Nx5PDqp_a4oInpxqWHfkSQIfioG46_RwgM92ClHmktPeasEEdhMt9J8yznopNpBoaukO2vhPSQbQmF6jwsRdFEqAbcSMn2_2hRpDjDGbbamG5uxyMwVerl3k/s640/blogger-image--2098722108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqnH5FtxQaPoLG7CIJzY05Nx5PDqp_a4oInpxqWHfkSQIfioG46_RwgM92ClHmktPeasEEdhMt9J8yznopNpBoaukO2vhPSQbQmF6jwsRdFEqAbcSMn2_2hRpDjDGbbamG5uxyMwVerl3k/s640/blogger-image--2098722108.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Para terminar as ferias! </div><div class="separator" style="clear: both;">Escolhi bifes de novilho para francesinha que são mais finos e sem grande gordura.</div><div class="separator" style="clear: both;">Grelhei na chapa. Temperei de pimenta branca e sal</div><div class="separator" style="clear: both;">De seguida coloquei os camarões a grelhar na chapa ( sem lavar, quando colocar o sumo de limão ganham o gosto da carne). </div><div class="separator" style="clear: both;">Entretanto coloquei 4 batatas a cozer e fiz salada mista (tomate pequenino, pepino e alface).</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Piquei 3 alhos muito bem. Coloquei por cima dos camarões. E fui envolvendo os camarões no alho. </div><div class="separator" style="clear: both;">Espremi dois limões e deixei grelhar mais uns minutos até secar a chapa. </div><div class="separator" style="clear: both;">Ficou delicioso. </div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7041849231499392265.post-69926228504326856262015-08-10T15:36:00.001-07:002015-08-10T15:36:33.265-07:00Bacalhau assado com todos<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUWAvF5Y_nBlJdL_DRWg_cGe888oGYIRl8x40a9-FLE-P0LYUIZbaDrxfSvXltiXfYLSRUo9y4oKb5D3w_KOrA8BUG0TzsBH1hCtNJNScUikNt7DQppmQT-w5BEv7NcljlM36zOUOPi8Xb/s640/blogger-image-380794385.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUWAvF5Y_nBlJdL_DRWg_cGe888oGYIRl8x40a9-FLE-P0LYUIZbaDrxfSvXltiXfYLSRUo9y4oKb5D3w_KOrA8BUG0TzsBH1hCtNJNScUikNt7DQppmQT-w5BEv7NcljlM36zOUOPi8Xb/s640/blogger-image-380794385.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Grelhei o bacalhau na chapa</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxxro-0HW67IltGiEzerPgaoDNy8yosMw6P_71JsMVxa-c6uNPBUMUDP0HNB6Iz7WGh-QKwz_tPbCwTJW7vNO1_Jz5W3regQ3MrLj-c-5ptjScnhfT5cKZPG2o519BkpIs5-RUaEQ3Kl5/s640/blogger-image-1838832748.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxxro-0HW67IltGiEzerPgaoDNy8yosMw6P_71JsMVxa-c6uNPBUMUDP0HNB6Iz7WGh-QKwz_tPbCwTJW7vNO1_Jz5W3regQ3MrLj-c-5ptjScnhfT5cKZPG2o519BkpIs5-RUaEQ3Kl5/s640/blogger-image-1838832748.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1i8OmfPrwORpc28nokdILMObEaqFo8MR1IsIrS_udYd4KMfcm3f-tuQm4hQC5LPo4B-GWeGdd_CyX8zsmkmhw9ANI67JNGsh5N_eYonhzUXvYk8fbzE_lphr60rKmWsAkmeXpciIGPhNx/s640/blogger-image-816956115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1i8OmfPrwORpc28nokdILMObEaqFo8MR1IsIrS_udYd4KMfcm3f-tuQm4hQC5LPo4B-GWeGdd_CyX8zsmkmhw9ANI67JNGsh5N_eYonhzUXvYk8fbzE_lphr60rKmWsAkmeXpciIGPhNx/s640/blogger-image-816956115.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Cozi batata e couve flor.</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVLis9y4XgXX-rPPUTQMDmdGtwuIdM6o7nmSBYKnQZ27KSqaimnI1Y4UFkJAQDS8rdGzfyX_0DjzElmhO6Rmevo5-jqVyG-s58cv7fSzy2bcsl44ZJmh3kUrM-YWYgX_pSHyI5kMec0vy/s640/blogger-image-2112453109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVLis9y4XgXX-rPPUTQMDmdGtwuIdM6o7nmSBYKnQZ27KSqaimnI1Y4UFkJAQDS8rdGzfyX_0DjzElmhO6Rmevo5-jqVyG-s58cv7fSzy2bcsl44ZJmh3kUrM-YWYgX_pSHyI5kMec0vy/s640/blogger-image-2112453109.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Piquei uma cebola e salsa</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWdZUq5feTIuswGKjPsGfNpE90ynKOoAxBEiSBNQc-Ye_1PCKVQj5ewN5m3tKNrE9zHydSJhwGu1EV-ZIYBCGB-G1AQdlSgKsGofQ1WdPdKka1EBZrm81ct7c9msZACTuebA0fiDfuYFtM/s640/blogger-image-258649813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWdZUq5feTIuswGKjPsGfNpE90ynKOoAxBEiSBNQc-Ye_1PCKVQj5ewN5m3tKNrE9zHydSJhwGu1EV-ZIYBCGB-G1AQdlSgKsGofQ1WdPdKka1EBZrm81ct7c9msZACTuebA0fiDfuYFtM/s640/blogger-image-258649813.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj00Tn7bNE2C3TGaoS-8vAeZP1JeiiDj6F7TXQFpWDC0Odysm9VbG_4pH0QJ-2buut1B9VXntmNB79e9Z3b3A45B7WhdPmYhvsTFDf8gQpQnehOHiEYNRd0AXRJeKd-ZhbxOU1URE-Yere/s640/blogger-image-199789409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj00Tn7bNE2C3TGaoS-8vAeZP1JeiiDj6F7TXQFpWDC0Odysm9VbG_4pH0QJ-2buut1B9VXntmNB79e9Z3b3A45B7WhdPmYhvsTFDf8gQpQnehOHiEYNRd0AXRJeKd-ZhbxOU1URE-Yere/s640/blogger-image-199789409.jpg"></a></div></div>Juntei a salsa à cebola e temperei com azeite e vinagre. </div><div class="separator" style="clear: both;">Este preparado coloquei por cima da couve flor e da batata. </div><div class="separator" style="clear: both;">Não adicionei sal a este prato uma vez que o bacalhau já é um bocado salgado. Mas podem colocar na cozedura. </div><br></div><br></div><br></div>Margaridahttp://www.blogger.com/profile/09366878393008298450noreply@blogger.com0